زرده تخم مرغ موجب تسریع در بهبود زخم سوختگی می‌شود

چهارشنبه 18 خرداد 1384  

دانشیار دانشگاه علوم پزشکی قزوین گفت:زرده تخم‌مرغ موجب تسریع در بهبود زخم سوختگی می‌شود.

دکتر "غلامرضا حسن‌زاده" روز چهارشنبه در گفت وگو با خبرنگارایرنا افزود:
اسیدهای موجود در زرده تخم مرغ باعث ایجاد چنین خاصیتی در آن می‌شوند.

وی با بیان اینکه آزمایشی در این رابطه بر روی موش‌های ازمایشگاهی صورت گرفته‌است ،افزود: دراین ازمایش‌ها زخم‌هایی که با زرده‌تخم‌مرغ درمان شدند، التهاب و خونریزی کمتری نسبت به سایر روش‌ها داشتند.

به‌گفته وی مطالعات نشان می‌دهد، عواملی که سبب افزایش جریان خون و کاهش التهاب در بدن می‌شوند، روی ترمیم زخم سوختگی اثر مثبت دارند که اغلب این مواد در زرده تخم مرغ نیز موجود هستند.

دکتر حسن زاده با بیان این مطلب که زرده تخم مرغ از دو طریق موجب ترمیم زخم سوختگی می‌شود، افزود : مواد موجود در زرده تخم مرغ موجب شل شدن عضله صاف دورگی شده و درنتیجه اتساع رگی را منجر می‌شود و از سوی دیگر زرده تخم مرغ موادی را تولید می‌کند که بهبود زخم را سرعت می‌بخشد.

وی درپایان اضافه کرد: باتوجه به اثرات درمانی فوق‌العاده ترکیبات زرده تخم مرغ در ترمیم سوختگی و ارزان و در دسترس بودن و سادگی استفاده از آن، استفاده از این ماده موثر در ترمیم زخم سوختگی‌ها پیشنهاد می‌شود.